Oktay Usta’nın bugünkü konuğu; Tuğba Altıntop
Oktay Usta’nın 25 Nisan 2011 tarihli menüsünde; Fırında Taze Patatesli Baget, Sıcak Salepli Tarçınlı Kek, Peynirli Isırganlı Börek, Çikolatalı Muzlu Krep ve Soya Filizli Buğdaylı Salata var.
FIRINDA TAZE PATATESLİ BAGET
yarım kg. taze patates
9 tavuk baget
1 kase arpacık soğan
3 diş sarımsak
1 salkım domates
5 yeşil biber
tuz
karabiber
taze biberiye
sıvıyağ
——————————–
SICAK SALEPLİ TARÇINLI KEK
3 yumurta
1 su b. süt
1 su b. sıvıyağ
1,5 su b. toz şeker
1 pk. kabartma tozu
1 çay b. damla çikolata
1 çorba k. tarçın
1 su b. fındık
ustasından un ölçüsü
ÜZERİ İÇİN:
1,5 su b. süt
1 çorba k. salep
2 çorba k. toz şeker
fındık
———————————-
PEYNİRLİ ISIRGANLI BÖREK
4 su b. un
1 pk. instant maya
2 çorba k. yoğurt
4 çorba k. sıvıyağ
tuz
su
ARASINA SÜRMEK İÇİN:
2 çorba k. tereyağı
İÇ HARCI İÇİN:
2 soğan
150 gr. beyaz peynir
yarım kg. ısırgan
tuz
karabiber
ÜZERİ İÇİN:
yumurta
çörekotu
————————————
ÇİKOLATALI MUZLU KREP
KREBİ İÇİN:
3 yumurta
1,5 su b. süt
1 çay b. sıvıyağ
2 çorba k. toz şeker
1 pk. vanilya
aldığı kadar un
İÇ HARCI İÇİN:
2 muz
1 kase çilek
bal
ÜZERİ İÇİN:
çikolata sosu
————————————-
SOYA FİLİZLİ BUĞDAYLI SALATA
1,5 su b. buğday
1 pk. soya filizi
1 su b. ceviz
1 tutam yeşil soğan yaprağı
1 demet roka
1 kıvırcık
1 kase çeri domates
nar ekşisi
zeytinyağı
PROGRAMIN VİDEOSU
Bu yazıyla ilgili aranan kelimeler:
- oktay usta bugünkü programı (29)
- oktay bugünkü programı (21)
- ısırganlı börek (9)
- ye?il elma oktay usta (9)
- salepli kek (8)
